Сибирская баня2012-07-30 19:54:59
Настоящая сибирская баня, которая еще осталась во многих небольших городах и поселках Сибири, и активно используется знатоками и любителями традиционного банного дела, хорошо известна своему народу и, скорее всего, никогда не отойдет на второй план для своих преданных поклонников. Однако в больших городах она заметно потеряла в своей популярности, особенно на фоне современных саун, хаммамов и офуро. Для того, чтобы понять, что из себя представляет сибирская баня, ее важности в жизненном пути сибиряков, которые славятся своим крепким здоровьем, необходимо немного углубиться в историю. В древние времена практически в каждой сибирской деревне на одну семью была своя баня, которую топили в основном по-черному. На выходных мужики с семьями мылись, жены заблаговременно заготавливали веники, мочалки, мыло, белье, холодный квас и солому. Возвращались оттуда все распаренные, красные, в чистеньких рубахах, довольные и босые. Сердце после таких процедур с силой гоняло кровь, делая до ста двадцати ударов за минуту. После бани обычно дружно пили ароматный чай, наслаждались расслабленным состоянием. Существует два основных типа устройства сибирской баньки. По-черному, то есть когда дым из топки проходит через камин, которые накапливают жар, собирается в самой бане под потолком, а потом выходит наружу через специально предусмотренное отверстие в потолке или стене. Когда баня выстоялась, это отверстие необходимо закрыть. А баня по-белому отличается лишь тем, что над каменкой делается свод из кирпича с трубой, который проходит через потолок и крышу бани. В этом случае дым и топки, проходя через камни, собирается в середине свода и выходит наружу благодаря трубе, минуя баню. Чтобы жар выходил в баню из каменки устраивают в своде дверку, которую закрывают во время топки. А во всем остальном обе бани, и по-черному, и по-белому, практически одинаковы. Сердцем сибирской деревенской бани, как и любой другой, считается печь-каменка. В ней заключен основной источник банного тепла. По сути это специальная печка, в которой греется вода во вмазанном в каменку котле и накаляются камни-булыжники. Рядом с каменкой, устраивают полок. Это широкая полка из гладеньких дубовых, сосновых или кипарисовых досок. Возле полока устанавливается широкая лавка. Вдоль третей стены на небольшой стороне прибивают еще одну широкую полку для кваса, меда и белья. |
Пока нет комментариев